Ezequiel González
A través de denuncias anónimas, usuarios de la plataforma “Sabrosón”, señalaron que la empresa permite la operatividad de “Dark kitchens” o cocinas que operan sin un punto de atención al público o en su defecto, en espacios poco favorables o inexistentes para los productos que ofrecen.
Este medio de comunicación, se encargó de buscar las ubicaciones y establecimientos que, según refirieron los denunciantes, en ocasiones “revenden” productos de una famosa franquicia de pizzas.
Entre los negocios, se encuentra La Casita de madera, Tzoalli taller de repostería, Grupo Enzo, Pizzería Canek y Hamburguesas y hot dogs don Javi.
Aunque, se sabe que locales de nombre Sante, Ceci go, Canabis y Coquito, mismos que no fueron encontrados al momento de buscarlos en la plataforma.
Los negocios (la mayoría de antojitos regionales) fueron rastreados desde mapa y en mayoría se trata de casas que solo se dedican a la elaboración de sus productos una vez que se les pide por medio de la aplicación.
Además de los antojitos, la plataforma a través de estos negocios, pueden comerciar reporteril e incluso bebidas alcohólicas artesanales o de otras regiones de la República mexicana.