octubre 15, 2026

Mes: agosto 2025

Premian creatividad y tradición culinaria en el XV Concurso Gastronómico del Instituto de Capacitación para el trabajo de Tlaxcala

• _Los concursantes aprovecharon ingredientes endémicos y técnicas ancestrales bajo una reinterpretación contemporánea, en las categorías “Cocina de rescate” y...